Galletas con chispas de chocolate
Las galletas con chispas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. harina, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 c. mantequilla u oleo y 1 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamizar juntos la harina, la soda y la sal.
Dejar de lado.
Crema de oleo, azúcar, piloncillo, vainilla y agua.
Agrega los huevos y los ingredientes secos.
Incorpora lentamente las patatas fritas y las nueces.
Hornear a 350° durante 10 minutos.
Rinde 6 docenas.
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