Biscoitos de Chocolate
Biscoitos com gotas de chocolate são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. óleo, 1 quilo de açúcar mascavo claro, 3 ovos, 6 onças. raspas de chocolate e 6 c. farinha com fermento peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o óleo e o açúcar mascavo na tigela da batedeira.
Misture os ovos, um de cada vez. Junte os ingredientes restantes, um de cada vez.
Molde em 3 rolos. Embrulhe em papel congelador. Congele até ficar firme.
Fatie os rolos congelados com 1/4 de polegada de espessura.
Coloque em uma assadeira untada. Asse a 350° por 12 minutos ou até dourar claro. Deixe esfriar sobre uma gradinha. Rende 6 dúzias.
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