Galletas con chispas de chocolate
Las galletas con chispas de chocolate son un postre impresionante que puedes preparar en tan solo 54 minutos. Hecho con c. salvado de avena de cosecha dorada, c. harina para todo uso, . Levadura en polvo, . sal y c. Mantequilla o margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 375°.
En un tazón pequeño, mezcle el salvado de avena, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón grande aparte, bata la mantequilla o margarina con el azúcar y el extracto de vainilla. Incorporar las claras de huevo. Agregue gradualmente la mezcla de salvado de avena y mezcle bien. Agrega las chispas de chocolate y las nueces.
Deje caer una cucharada rasa sobre bandejas para galletas rociadas con spray vegetal antiadherente. Hornee a 375° durante 10 minutos o hasta que esté dorado.
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