Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs, 1 lb de cassonade foncée, 1 1/2 c. sucre cristallisé, 2 c. vanille et 1 lb de beurre ou de margarine, ramollis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, battre les œufs pendant 4 minutes à haute vitesse; ajouter le sucre, la vanille et le beurre et bien mélanger.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajoutez lentement le mélange de farine à la pâte et mélangez bien.
Ajoutez l'eau et mélangez à nouveau.
Incorporer les pépites de chocolat.
Mesurez 1/4 tasse de pâte sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Attention à ne pas trop cuire.
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