Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1 c. vanille, 1 œuf et 1 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Shortening à la crème, cassonade et vanille.
Ajouter l'oeuf et bien battre.
Ajouter la farine, le soda et le sel.
Mélangez bien, puis incorporez les pépites de chocolat et les noix.
Étaler dans un plat allant au four graissé de 11 x 7 x 1 1/2 pouce.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ou déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuit.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes.
Donne 3 douzaines.
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