Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. beurre, 3/4 c. sucre et 3/4 c. cassonade, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 375°.
Dans un petit bol, mélanger la farine et le bicarbonate de soude; annuler.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger le beurre, le sucre, la cassonade et la vanille; battre jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer les œufs. Ajouter progressivement le mélange de farine.
Incorporer les morceaux mi-sucrés et les noix. Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 9 à 11 minutes.
Donne 5 douzaines de biscuits de 2 1/4 pouces.
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