Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1/2 c. sucre semoule et 1/4 c. cassonade légère, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, tamisez la farine avec le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le sucre, l'œuf, la vanille et le beurre. Avec une cuillère en bois ou un batteur électrique à vitesse moyenne, battre jusqu'à consistance lisse et bien mélangée (environ 1 minute). Incorporer les noix et les morceaux de chocolat.
Déposer par cuillerée à thé, à 2 pouces d'intervalle, sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer sur une grille.
Donne 3 douzaines.
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