Galletas con chispas de chocolate
Las galletas con chispas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. salvado de avena Golden Harvest, 1/2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1 c. Mantequilla o margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 375°.
En un tazón pequeño, mezcle el salvado de avena, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón grande aparte, bata la mantequilla o margarina con el azúcar y el extracto de vainilla. Incorporar las claras de huevo. Agregue gradualmente la mezcla de salvado de avena y mezcle bien. Agrega las chispas de chocolate y las nueces.
Deje caer una cucharada rasa sobre bandejas para galletas rociadas con spray vegetal antiadherente. Hornee a 375° durante 10 minutos o hasta que esté dorado.
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