Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. cassonade, 1 c. beurre ou margarine ramollie, 2 œufs et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettre le sucre, la cassonade, le beurre, les œufs et la vanille dans un bol. Mélangez pendant environ 30 secondes.
Arrêtez et grattez le bol.
Mélangez encore 30 secondes.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajouter lentement le mélange de farine au mélange de sucre, en remuant lentement.
Augmenter la vitesse ; battre encore un peu.
Ajoutez les pépites de chocolat.
En cuillerées à thé, déposer sur un moule graissé à environ 2 pouces de distance.
Cuire au four à 375° jusqu'à coloration.
Donne 3 1/2 douzaines.
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