Biscuits aux pépites de chocolat

Préchauffer le four à 375°. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.

Battre le beurre, le sucre cristallisé, la cassonade et l'extrait de vanille dans un grand bol à mélanger.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Incorporer progressivement le mélange de farine.

Incorporer les morceaux et les noix.

Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.