Biscuits aux pépites de chocolat

Faire fondre lentement le beurre en prenant soin de ne pas le brûler.

Ajouter la cassonade pendant que le beurre est encore chaud.

Si la cassonade est grumeleuse, placez-la avec le beurre au micro-ondes jusqu'à ce que le sucre ramollisse.

Ajouter les œufs et la vanille et battre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et d'une couleur légèrement plus claire.

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs et les ajouter au mélange.

Incorporer les chips.

Placer des boules de 2 pouces sur une plaque non graissée et cuire au four à 325° pendant environ 12 à 15 minutes.

Sortez et laissez refroidir une minute.