Biscuits aux pépites de chocolat

Préchauffer le four à 375°.

Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. annuler.

Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre, la cassonade et l'extrait de vanille jusqu'à consistance crémeuse.

Incorporer les œufs. Incorporer progressivement le mélange de farine.

Incorporer le chocolat et les noix.

Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à biscuits non graissées. Cuire au four de 9 à 11 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Donne 5 douzaines de biscuits (en utilisant des cuillères à soupe de pâte).