Schokoladenkeks-Dessert
Chocolate Chip Cookie Dessert ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Rollen Pillsbury Cut and Bake Chocolate Chip Cookies, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse (weich), 1 TL. Vanille, 1 1/2 c. (oder weniger) Zucker und 2 Eier, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Keksteig einfrieren, bis er fest ist (ca. 1 Stunde). Schneiden Sie eine Rolle Keksteig in 24 Scheiben und legen Sie sie in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Den weichen Frischkäse, Vanille, Zucker und Eier vermischen und diese Mischung dann über die Kekse in der Pfanne gießen. Schneiden Sie die andere Keksteigrolle in 24 Scheiben und legen Sie diese auf die Mischung in der Pfanne.
45 Minuten bis 1 Stunde bei 350° backen, bis die Keksmischung fest und braun ist.
Nach dem Abkühlen bläht es sich auf und wird flacher.
In Quadrate schneiden.
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