Schokoladenkeks-Kuchen

Sprühen Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit Kochspray ein.

Schneiden Sie 1 Packung Keksteig in Dreiecke, als ob Sie Kekse backen würden. (In 9 Scheiben schneiden, dann jede Scheibe vierteln.) Diese Stücke mit den Enden auf den Boden der Pfanne legen.

Klopfen oder drücken Sie nicht zusammen; Lassen Sie zwischen den Teigstücken Öffnungen.

Frischkäse, Eier, Zucker und Vanille verrühren.

Die Mischung über den Keksteig gießen.

Schneiden Sie die zweite Packung Keksteig ab und verteilen Sie sie wie zuvor, aber legen Sie diese Schicht auf die Frischkäsemischung.

32 Minuten bei 350° backen. 15 Minuten abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen.

In Riegel schneiden und servieren.