Barres de biscuits aux pépites de chocolat
Les barres de biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. margarine ou shortening, 1 boîte de cassonade foncée, 3 œufs (gros), 2 3/4 c. farine et 2 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre la margarine dans une poêle sur le feu.
Annuler.
Dans un bol à mélanger, émietter la cassonade et incorporer la margarine fondue. Ajouter les œufs, un à la fois, et battre le mélange après chaque ajout. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez-le progressivement au sucre et aux œufs.
Bien mélanger.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Mélangez à nouveau. Étaler dans un plat allant au four graissé de 9 1/2 x 13 1/2 x 2 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
Ne faites pas trop cuire.
Refroidissez et coupez en barres.
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