Cheesecake aux pépites de chocolat

Mélanger la chapelure, le sucre et la margarine; étaler au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.

Mélanger le fromage à la crème et le mélange de sucre à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.

Incorporer les morceaux de chocolat et la vanille et verser sur la croûte.

Cuire au four à 450° pendant 10 minutes.

Réduisez la température du four à 250° et poursuivez la cuisson pendant 35 minutes.

Détacher le gâteau du bord du moule; laisser refroidir avant de retirer le bord du moule.

Froideur.

Garnir d'un paquet de 6 onces de chips de brick aux amandes avant la cuisson (facultatif).

Omettez les morceaux de chocolat et garnissez de pépites de brick aux amandes avant la cuisson (facultatif).