Pastel de chispas de chocolate
El pastel de chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos grandes, separados, 1 1/2 c. azúcar, 2 1/4 c. harina (softasilk), 3 cucharaditas. polvo de hornear y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Engrase y enharine 2 moldes para pasteles redondos. Batir las claras hasta que queden esponjosas. Agregue 1/2 taza de azúcar hasta que esté firme.
Dejar de lado.
Tamizar juntos el azúcar, la harina, la levadura y la sal. Agrega el aceite, 1/2 taza de leche y la vainilla. Batir a velocidad media. Agrega la leche restante y las yemas de huevo. Batir 1 minuto. Incorporar el chocolate, las claras y el azúcar.
Hornear de 30 a 35 minutos a 350°.
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