Pastel de chispas de chocolate
El pastel de chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 c. azúcar moreno, 1/2 cucharadita. canela, 1/2 c. (1 barra) de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos y 1 huevo grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase un molde para hornear de 11 x 7 pulgadas.
Coloque la harina, el azúcar y la canela en un tazón grande de batidora eléctrica y mezcle a fuego lento durante 15 segundos.
Agregue la mantequilla blanda y mezcle hasta que los trozos de mantequilla tengan el tamaño de guisantes.
Verás harina suelta. Incorpora el huevo.
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