Biscuits au beurre et aux pépites de chocolat

Dans un bol moyen, battre ensemble le beurre, le sucre, la vanille et le sel jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter la farine en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mélanger. Sera raide.

Incorporer les morceaux de chocolat.

Façonner la pâte en boules de 1 pouce.

Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie non graissée. Aplatir avec une fourchette.

Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.

Retirez les biscuits de la plaque à pâtisserie.

Laisser refroidir sur une grille. Pendant qu'il est chaud, tamisez le sucre en poudre par-dessus.