خبز رقائق الشوكولاتة
يعتبر خبز رقائق الشوكولاتة من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 58 دقيقة. صنع مع . الخميرة، ج. دقيق الخبز، . السكر البني، . السكر الأبيض و. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
صب الماء الدافئ في وعاء.
أضيفي الخميرة وحركيها حتى تذوب.
أضيفي السمن والبيض والحليب والسكر البني وملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض والملح والقرفة ورقائق الشوكولاتة الدافئة.
يقلب حتى يمتزج بشكل متساوٍ للغاية.
أضيفي دقيق الخبز، كوبًا تلو الآخر، مع التحريك المستمر.
فاز حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
مزيج ما لا يقل عن 10 دقائق.
تفريغ الخليط على لوح مطحون.
أيدي الدقيق؛ يعجن 10 إلى 15 دقيقة.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت. دعها ترتفع حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة ونصف).
يجب أن يكون "مكان الصعود" دافئًا ومظلمًا وخاليًا من تيارات الهواء.
أخرج العجين من الوعاء. يعجن عليه بضع ثوان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً