Soufflé aux pépites de chocolat et au brandy
Le soufflé aux pépites de chocolat et au brandy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs séparés, 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1 c. sucre, 3/4 c. de lait et 1/4 c. brandy, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mesurez une longueur de papier d'aluminium suffisamment longue pour encercler un plat à soufflé de 4 tasses.
Pliez en deux dans le sens de la longueur.
Fixez-le au plat avec du ruban adhésif ou de la ficelle pour que le collier soit environ 6 pouces plus haut que le bord.
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