Muffins de plátano y nueces con chispas de chocolate
Los muffins de plátano y nueces con chispas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita. sal y 8 cucharadas. mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.
En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro bol batir la mantequilla y el azúcar moreno durante
2 minutos o hasta que esté suave.
Batir los huevos.
Agrega el plátano, la leche y la vainilla.
(La mezcla se verá cuajada).
Agregue la mezcla de harina y revuelva para combinar.
Reserve 2 cucharadas de nueces y chispas de chocolate y agregue las nueces y chispas de chocolate restantes.
Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
Espolvorea la parte superior con las nueces y las chispas de chocolate reservadas.
Hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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