Muffins aux bananes et aux pépites de chocolat
Les muffins aux bananes et aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 1/2 c. beurre, 2 œufs, 1 c. vanille et 1 c. farine blanche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 350°.
Dans un bol à mélanger, mélanger le sucre et le beurre; battre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les bananes, les œufs et la vanille; bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient humides. Incorporer les pépites de chocolat. Verser dans des moules à muffins graissés. Cuire au four 18 à 25 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler. Donne 1 douzaine.
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