Name: Шоколадный шифоновый пирог
Ingredients: 1 envelope простой желатин; 1/4 c. холодная вода; 1 (1 oz.) sq. несладкий шоколад; 1/2 c. Полусладкие шоколадные кусочки Nestle.; 1/2 c. вода; 4 яичные желтки; 1/2 c. сахар (гранулированный); 1/4 tsp. соль; 1 tsp. экстракт ванили; 1/2 c. сахар (гранулированный); 4 яичные белки, взбитые до жестких пиков; 1 (9-inch) корж из запеченного теста с кусочками миндаля; 1 c. жирные сливки; 1 tbsp. сахар (гранулированный); 1/2 tsp. экстракт ванили

Шоколадный шифоновый пирог

👁️ 5 просмотров

Шоколадный шифоновый пирог – впечатляющий ужин. Изготовлен из 1 конверта простого желатина, 1/4 стакана. холодной воды, 1 (1 унция) кв. несладкого шоколада, 1/2 стакана. кусочков полусладкого шоколада Nestle и 1/2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Размягчите желатин в 1/4 стакана холодной воды.

Смешайте шоколад и 1/2 стакана воды; перемешайте на медленном огне до загустения и смешивания.

Снимите с огня.

Добавьте желатин и перемешайте до растворения.

Яичные желтки взбейте с 1/2 стакана сахара до светлого состояния.

Добавьте шоколадную смесь, соль и ванильный экстракт и охладите в холодильнике до комнатной температуры. Постепенно добавьте 1/2 стакана сахара во взбитые белки; сложите в шоколадную смесь и вылейте в остывшую оболочку из теста.

Охладите до твердого состояния.

Взбейте густые сливки до густоты, добавьте 1 столовую ложку сахара и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Когда будете готовы к подаче, используйте густые взбитые сливки в качестве начинки для пирога.

💬 Комментарии