Barres à mâcher au chocolat
Les barres à mâcher au chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 c. sel, 1/4 c. levure chimique, 3/4 c. farine à gâteau, 1/2 c. cassonade et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez le sel, la levure chimique et la farine dans le bol à mélanger.
Ajouter la cassonade tamisée, le sucre cristallisé, le chocolat, les dattes et les noix.
Mélangez soigneusement.
Incorporer les œufs bien battus.
Tapisser un moule de 8 x 8 pouces de papier ciré; bien graisser et étaler le mélange dedans. Cuire 30 à 40 minutes à 375°.
Couper en barres lorsqu'elles sont chaudes et une fois refroidies, retirer de la poêle.
Conserver dans une boîte hermétique.
Donne 32 barres (1 x 2 pouces).
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