Carrés d'échecs en chocolat
Les carrés d'échecs au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1/3 c. sucre en poudre tamisé, 1/2 c. beurre, 1 1/2 c. sucre et 3 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine et le sucre en poudre; Incorporer 1/2 tasse de beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
Presser le mélange uniformément au fond d'un moule carré de 9 pouces recouvert de papier d'aluminium résistant.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Mélangez le sucre, le cacao et le sel.
Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre et les œufs ; battre 2 minutes.
Ajouter le lait et la vanille.
Bien mélanger.
Incorporer les pacanes.
Verser le mélange sur la croûte.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes. Cool.
Donne 3 douzaines.
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