Pastel de ajedrez de chocolate
El pastel de ajedrez con chocolate es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel sin hornear (8 pulgadas), 1 1/4 c. azúcar, una pizca de sal, 2 huevos y 1/3 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloca en un bol el azúcar, la sal, los huevos, la leche evaporada y la vainilla; mezclar bien.
Derretir la mantequilla y el chocolate a baño maría.
Agregar a otra mezcla.
Vierta en la base del pastel.
Hornee a 325° hasta que cuaje (aproximadamente de 30 a 40 minutos).
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