Pastel de ajedrez de chocolate
El pastel de ajedrez con chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. azúcar, 7 cucharadas. cacao, 4 huevos, 1 1/4 c. leche evaporada y 1 cda. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Pon todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
Vierta en los moldes para pastel y hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que la parte superior del pastel se haya inflado como un soufflé.
El centro todavía estará tembloroso cuando saque el pastel del horno.
No hornee demasiado.
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