كعكة الشوكولاتة والكرز المقلوبة

سخني الفرن إلى 325 درجة.

دهن صينية مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة. وزعي حشوة الفطيرة بالتساوي على قاع القالب المجهز.

في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة معًا.

في وعاء آخر، قومي بجمع السوائل. أضف إلى خليط الدقيق دفعة واحدة. يقلب فقط للترطيب.

نسكب الخليط بالتساوي فوق حشوة فطيرة الكرز. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يتم اختبار الكيك. تبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة. عكس وبارد.