Schokoladenkäsebecher
Chocolate Cheese Cups ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 2 EL. ungesüßter Kakao, 1/4 TL. gemahlener Zimt, 1 c. (8 oz.) Teil Mager-Ricotta-Käse und 1/4 c. Mit eingedampfter Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten im Behälter eines elektrischen Mixers; Auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
In eine große Schüssel gießen; beiseite legen.
Eiweiß und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; Bei mittlerer Geschwindigkeit eines Elektromixers schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Unter die Schokoladenmischung heben.
Beschichten Sie die Papierförmchen für Muffins mit Kochspray.
Gleichmäßig mit Graham-Cracker-Krümeln bestreuen.
Den Teig in Förmchen füllen und diese zu 3/4 füllen.
30 Minuten bei 250° backen.
Den Ofen ausschalten und 30 Minuten im Ofen lassen.
Zum vollständigen Abkühlen auf Gitterroste legen.
Abdecken und kalt stellen.
Vor dem Servieren mit Mandeln bestreuen.
Für 16 Personen.
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