Schokoladen-Karotten-Kuchen
Schokoladen-Karottenkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Zucker, ca. Kakao, . Zimt und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 10-Zoll-Gugelhupfform einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Karotten und Kokosnuss schlagen, bis sie gerade vermischt sind, dabei die Schüssel ständig mit einem Gummispatel auskratzen. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch; 2 Minuten schlagen, dabei gelegentlich mit einem Gummispatel die Schüssel auskratzen.
Karotten und Kokosnuss unterrühren.
Den Teig in die Pfanne geben.
50 bis 55 Minuten backen, bis es fertig ist.
10 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
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