Barres de chocolat et caramel
Les barres chocolat-caramel sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oeufs, 3/4 c. sucre, 3/4 c. cassonade, 1/2 c. fouet miracle ou vinaigrette légère et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Battre les œufs, la vinaigrette et la vanille au batteur à vitesse moyenne.
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude.
Réserver 1 tasse de pâte.
Étaler le reste de la pâte dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissé.
Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Refroidir 10 minutes.
Faire fondre les caramels avec le lait dans une casserole à fond épais à feu doux, en remuant fréquemment jusqu'à consistance lisse.
Garnir la croûte du mélange de caramel.
Saupoudrer de chips et de pacanes.
Verser 1 tasse de pâte réservée par cuillère à café sur les pacanes.
Poursuivre la cuisson 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Refroidissez et coupez en carrés.
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