Schokoladen-Karamell-Riegel
Schokoladen-Karamell-Riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 3/4 c. Zucker, 3/4 c. brauner Zucker, 1/2 c. Wunderpeitsche und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eier, Zucker, Miracle Whip und Vanille bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer schlagen.
Mehl und Backpulver hinzufügen; 1 Tasse Teig beiseite stellen.
Den restlichen Teig in eine gefettete 13 x 9-Zoll-Pfanne verteilen.
12 bis 15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
10 Minuten abkühlen lassen.
Karamellbonbons mit Milch in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen und dabei häufig umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Kruste mit Karamellmischung belegen.
Mit Schokoladenstückchen und Pekannüssen bestreuen.
Den zurückbehaltenen Teig über die Pekannüsse geben; Weitere 12 bis 15 Minuten backen oder bis es braun ist.
In Quadrate schneiden.
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