Spécial Gâteau Au Chocolat

Mélanger le vinaigre et le lait et réserver.

Crémer le shortening et ajouter le sucre, les œufs et les ingrédients secs, en alternant en 3 à 4 étapes avec le lait aigre.

Incorporer l'eau chaude et la vanille.

Cuire au four dans un moule oblong de 9 x 13 pouces ou deux moules ronds de 9 pouces ou trois moules ronds de 8 pouces pendant 35 à 45 minutes (environ, cela variera en fonction de la taille du moule et des caprices de chauffage du four particulier) à 350°.

Les moules doivent être recouverts de papier et graissés.