Pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. harina para pastel, 1 1/2 c. azúcar, jugo de 1 naranja y cáscara, 2 cucharadas. cacao y 1/4 c. vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
A las yemas de 8 huevos, agrega azúcar.
Revuelva hasta que la consistencia sea espesa y de color claro.
Agrega el jugo y la cáscara de naranja, el cacao, el vino y la harina para pasteles.
Mezclar bien.
Incorporar las claras a punto de nieve batidas a punto nieve. Hornear a 350° durante 50 minutos.
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