Pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. azúcar, 2 c. harina (leudante), 1 barra de oleo, 1/2 c. aceite o manteca vegetal y 4 cucharadas. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tamizar en un bol grande el azúcar y la harina.
Mezclar y hervir rápidamente durante 2 a 3 minutos 1 barra de oleo, aceite o manteca vegetal, 4 cucharadas de cacao y agua.
Vierta la mezcla hirviendo sobre la harina y el azúcar.
Mezclar bien.
Agrega suero de leche, refresco, canela, huevos y vainilla.
Hornear unos 25 minutos a 350°.
Cinco minutos antes de que esté listo el bizcocho, mezcla 1 barra de oleo, 4 cucharadas de cacao y leche.
Llevar a ebullición y agregar el azúcar glass y la vainilla.
Unte sobre el pastel mientras esté caliente.
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