Bolo De Chocolate
Bolo de Chocolate é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com c. farinha multiuso, c. cacau em pó sem açúcar, . bicarbonato de sódio, . sal e c. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Unte e enfarinhe levemente 2 assadeiras redondas (9 x 1 1/2 polegada). Misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato e o sal.
Em uma tigela grande da batedeira, bata 1/2 xícara de gordura vegetal em velocidade média da batedeira por cerca de 30 segundos.
Adicione 1 xícara de açúcar e baunilha e bata até ficar cremoso.
Adicione as gemas, uma de cada vez, batendo em velocidade média por 1 minuto após cada uma.
Adicione os ingredientes secos e a água alternadamente à mistura batida, batendo em velocidade baixa após cada adição até incorporar bem.
Lave bem os batedores. Em uma tigela pequena, bata as claras até formar picos moles; adicione gradualmente 3/4 de xícara de açúcar, batendo até formar um pico firme. Dobre a mistura de claras em massa; combine bem.
Transforme a massa em formas preparadas.
Espalhe a massa uniformemente.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos ou até que o teste do bolo esteja pronto.
Deixe esfriar por 10 minutos sobre uma gradinha.
Retire das panelas.
Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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