Schokoladenkuchen
Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Butter, 2 c. Zucker, 2 Eier, geschlagen, 2 c. Mehl und 3/4 c. Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter schmelzen.
Zucker und Eier hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Kakao, Salz und Soda zusammen sieben.
1 Tasse Buttermilch und Wasser hinzufügen; 2 Minuten schlagen.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen. Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
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