Pastel de chocolate y suero de leche
El pastel de chocolate con suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. azúcar, 2/3 c. manteca vegetal, 2 huevos, 1 cucharadita. vainilla y 2 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine dos moldes para pasteles en capas de 9 pulgadas o un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas.
Batir el azúcar y la manteca hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición; agrega vainilla.
Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue alternativamente con suero de leche.
Haga una pasta espesa y suave con cacao y agua hirviendo; Deje enfriar un poco y mezcle bien.
Hornea de 35 a 45 minutos.
Cubre con glaseado de chocolate y queso crema.
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