Schokoladenbrotpudding
Schokoladenbrotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 2 Quadratmeter ungesüßte Schokolade (ich bevorzuge die flüssigen Päckchen), 4 c. grobe Semmelbrösel, 1/4 c. Butter oder Oleo, geschmolzen und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Milch mit der Schokolade und der Butter darin überbrühen.
Über die Semmelbrösel gießen.
Etwas abkühlen lassen.
Dann die Ei-Zucker-Vanille-Mischung hinzufügen.
In eine mit Butter bestrichene 1 1/2-Liter-Auflaufform füllen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen oder bis das eingesetzte Silbermesser sauber herauskommt.
Warm mit oder ohne kräftiger Soße oder Sahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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