Biscuits aux boules de chocolat
Les cookies aux boules de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre, 4 carrés de chocolat non sucré, 2 c. sucre, 2 c. vanille et 4 œufs (non battus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux en remuant constamment. Ajouter le sucre et la vanille; bien mélanger.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Incorporez-le progressivement au mélange chocolaté.
Incorporer les noix.
Refroidissez la pâte plusieurs heures.
Former de petites boules; rouler dans le sucre glace.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 6 à 8 douzaines.
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