Schokoladen-Engelskuchen
Chocolate Angel Pie ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Tortenboden, 1 (4 Unzen) Tafel süßer Kochschokolade, 3 EL. heißes Wasser, 1 TL. Vanille und 1 c. Mit gekühlter Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Tortenboden backen.
Schokolade und heißes Wasser bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Vanille einrühren.
Schlagsahne in einer 1 1/2-Liter-Schüssel steif schlagen.
Schokoladenmischung unterheben.
In die Tortenform geben.
Mindestens 12 Stunden im Kühlschrank lagern.
Nach Belieben mit frischem Obst, Schlagsahne, gehackten Nüssen oder geriebener Schokolade garnieren. Ergibt 8 Portionen.
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