Gâteau des anges au chocolat
Le gâteau des anges au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine à gâteau, tamisée 4 fois, 1 1/3 c. blancs d'œufs, 1 1/3 c. crème de tartre, 1 1/4 c. vanille et 1/2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez la crème de tartre. Battre jusqu'à consistance ferme.
Incorporer le sucre et les arômes.
Tamisez une petite quantité de farine sur le mélange et incorporez-la délicatement.
Continuez jusqu'à ce que tout soit utilisé.
Verser dans un moule à gâteau des anges.
Cuire 1 heure à 275°.
Après les 30 premières minutes, augmentez le feu à 325° et faites cuire 30 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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