Gâteau des anges au chocolat
Le gâteau des anges au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de cacao, 1 c. farine à gâteau, 1 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. blancs d'œufs et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tamisez le cacao, la farine à gâteau et 3/4 tasse de sucre ensemble 4 fois. Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à consistance mousseuse.
Saupoudrer la crème de tartre sur les blancs d'œufs; continuez à battre jusqu'à ce qu'il soit ferme, mais pas sec.
Incorporez le reste du sucre, une cuillère à soupe à la fois.
Ajouter l'extrait de vanille et d'amande.
Incorporer les ingrédients secs, petit à petit. Verser dans un moule à tube non graissé de 10 pouces.
Cuire 60 à 70 minutes à 325°.
Glacer, si désiré, même s'il est délicieux nature.
🍷 Accords Parfaits
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