Schokoladen-Amaretto-Trüffel
Schokoladen-Amaretto-Trüffel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (11 1/2 oz.) Pkg. (2 c.) Milchschokoladenstückchen, 1/4 c. Sauerrahm, 2 EL. Mandelaroma und 2/3 c. Mit fein gehackten Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Milchschokoladenstückchen über heißem (nicht kochendem) Wasser schmelzen; glatt rühren.
Vom Herd nehmen.
Sauerrahm unterrühren.
Mandelaroma hinzufügen; gut vermischen.
In eine kleine Schüssel umfüllen.
Kalt stellen, bis es fest ist.
Geben Sie gerundete Teelöffel davon auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche. zu Kugeln formen.
Zu Kugeln rollen.
Mandeln einrollen. Kühlen, bis es fest ist (ca. 30 Minuten).
Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend Trüffel.
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