Name: Schokoladen-Amaretto-Käsekuchen
Ingredients: 6 Schokoladenwaffeln, fein zerstoßen; 1 1/2 c. leichtes Schmelzkäseprodukt; 1 c. Zucker; 1 c. 1 % fettarmer Hüttenkäse; 1/4 c. plus 2 EL. ungesüßter Kakao; 1/4 c. Allzweckmehl; 1/4 c. Amaretto; 1 tsp. Vanilleextrakt; 1/4 tsp. Salz; 1 Ei; 2 tbsp. halbsüße Schokoladen-Minihäppchen; Schokoladenröllchen (optional)*; 1 1/2 lb. Ricotta-Käse (24 oz.); 16 oz. Philadelphia-Frischkäse; 1 1/2 c. Zucker; 6 ungeschlagene Eier; 6 tbsp. Mehl; 1 pt. Sauerrahm; 1 tsp. Vanille

Schokoladen-Amaretto-Käsekuchen

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Schokoladen-Amaretto-Käsekuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Schokoladenwaffeln, fein zerkleinert, 1 1/2 c. leichtes Schmelzkäseprodukt, 1 c. Zucker, 1 c. 1 % fettarmer Hüttenkäse und 1/4 c. plus 2 EL. Ungesüßter Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.