Schokoladen-Mandel-Torte
Schokoladen-Mandel-Torte ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. halbsüße Schokolade, 8 EL. Butter (1 Stange), 2/3 c. Zucker, 3 Eier und 1 2/3 c. Mit gemahlenen Mandeln (ca. 230 g) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze die Schokolade mit der Butter schmelzen.
Den Zucker mit einem Schneebesen unterrühren, anschließend Eier, Mandeln, Vanille und Mandelextrakt hinzufügen. Besprühen Sie eine 8-Zoll-Schichtpfanne mit Sprühfett; Legen Sie den Boden der Pfanne mit Pergament oder Wachspapier aus.
Mit mehr Backfett besprühen und mit Mehl bestäuben.
Geben Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn 25 Minuten lang im auf 375 °C vorgeheizten Ofen.
In der Pfanne auf dem Rost 20 Minuten abkühlen lassen.
Den Kuchen aus der Form nehmen und das Papier abziehen. Abkühlen beenden.
Mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt 12 Portionen.
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