Schokoladen-Mandel-Mousse

Schokoladen-Mandel-Mousse

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Schokoladen-Mandel-Mousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. (4 Unzen) Bäckerschokolade, in Quadrate gebrochen, 1/4 c. Wasser, 2/3 c. gesüßte Kondensmilch, 2 c. Schlagsahne und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schokolade und Wasser in der Pfanne oder auf niedriger Stufe in der Mikrowelle schmelzen. Betrachten; es brennt schnell.

Rühren, bis alles vermischt und glatt ist.

Etwas abkühlen lassen.

Abgekühlte Schokolade, Milch, Sahne und Aromen in der Rührschüssel vermischen.

Mischen, bis die gesamte Schokolade gleichmäßig verteilt ist; Vom Boden der Schüssel umrühren.

Schüssel und Inhalt kalt stellen.

Schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Mandeln unterheben.

In flache Pfannen oder Kristallkelche füllen.

Einfrieren, bis es fest ist.

Auf Wunsch kann es mit etwas gesüßter Schlagsahne garniert werden.

Ergibt 8 bis 10 Portionen und ist super einfach zuzubereiten.

Je nach Raumtemperatur 40 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.

Ist am besten, wenn es teilweise gefroren ist und der Geschmack durchkommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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