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Galletas con chispas de chocolate
Un día se me ocurrió esta deliciosa receta, simplemente tratando de encontrar una manera de usar la bolsa de hojuelas de coco que estaba en el armario. Fue solo un cruce entre recetas familiares de galletas y mi toque especial de imaginación. Bueno, me alegro de haberlo ideado, al igual que mi familia y mis amigos. Espero que disfrutes tanto como nosotros.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjoso.
Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla.
Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la mezcla de crema.
Incorpora las chispas de chocolate y el coco.
Deje caer cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear galletas.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.
Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
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