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Schoko-Kokos-Chip-Kekse
Eines Tages kam ich auf dieses köstliche Rezept, weil ich nur versuchte, eine Möglichkeit zu finden, die Tüte Kokosnussflocken, die im Schrank stand, zu verwenden. Es war nur eine Mischung aus Familienrezepten für Kekse und meiner ganz besonderen Vorstellungskraft. Nun, ich bin froh, dass ich darauf gekommen bin, ebenso wie meine Familie und Freunde. Ich hoffe, dass es Ihnen genauso viel Spaß macht wie uns.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker und weißen Zucker cremig rühren, bis die Masse hell und locker ist.
Die Eier einzeln unterrühren und dann die Vanille unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen; unter die Rahmmischung rühren.
Schokoladenstückchen und Kokosnuss unterheben.
Mit abgerundeten Löffeln auf Backbleche verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 8 bis 10 Minuten backen.
Lassen Sie die Kekse 5 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen.
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